首先是颜值,红魔虾全身绯红又被称为“绯红虾”,生长在纯净无污染的深海,尺寸较大的红魔虾身长可达到30,红红火火相,看就是个爆红的款。
其次味道好,凡虾吃肉,神虾吃脑,红魔虾虾脑鲜甜至极,被誉为虾中之王和虾中爱马仕。
而且虾头极具营养价值,是制作汤品、酱汁、海鲜炖菜的极品食材之一。
浓郁鲜香的虾脑,混着虾油香喷喷地在眼前流过,这种美食的诱惑,又有谁能抵抗的了。
当然,物依稀为贵。
由于西班牙政府的严格管制,每星期只容许捕捉5天、每年2月繁殖期禁捕,所以每年的捕获量很有限,一般主供本国市场,有时西班牙人自己都吃不上,外销的量就更可想而知了。
所以销到国内的时候,这个价格可想而知。
不过两人都不是缺钱的主,小姑娘想吃,那就去吃!
来到餐厅的时候,餐厅人并不多,可能因为高档餐厅消费已经属于帝都的最顶尖了,所以用餐环境也选的很好。
点了虾之后,又点了另外一些三文鱼刺身。
然后就坐等上菜了。
这时服务员问了一句:“您好先生女士,请问你们的虾要不要把你们处理好?”
处理好的意思就是问要不要帮忙把壳和虾线去掉。