“还有，殿下说的。”

管事带去三车带麦麸的粗面粉和干豆子，换回来三千斤的本地河鱼，剔除鱼骨和内脏，剩下也就是一千多斤的鱼肉。

云泽将鱼肉打碎，混合上一定比例的蛋清、细面粉，再加上当时收获的嫩玉米粒，加入调味料，倒入去腥的柠檬汁，搅拌成泥，套入肠衣，制作成了玉米鱼肠。

还可以加入奶酪，制作成芝士鱼肠。

和现代吃到的鱼肠肯定不太一样，但是味道一样很好，鱼肉很细嫩。

受到这个启发，他用鲜肉、面粉、香料制作了另一种不同风味的香肠。这种香肠比之前那加了葡萄酒的更合云泽的肠胃——火腿肠的味道，夜宵的味道——他以前吃泡面都要加火腿肠和一个鸡蛋。

冬日的食物在准备的时候，云泽已经结束冬小麦的种植了。事实上，在秋收祭祀后，冬小麦就开始种植。南方种植的多是冬小麦，以前他居住的村子里就有人种植。

入冬前种麦子？接到命令的人觉得难以理解，但既然是命令，不管是不是能理解，都得照办。

云泽的麦田，大概一半都种下了麦粒，剩下那一半留着明年春天种植棉花和甜菜。

云泽举办宴会的日子是在入冬前某一天，天气已经开始变得很冷，树叶枯黄一片，外面很难再找到吃的。库里的贵族穿上了羊毛制作的服饰，库里的平民也不再频繁出门，他们开始准备窝冬要用的柴火和食物。