第341页

侍应一愣,腰弯的更深了:“您可真是一位内行人啊。不过这样的话,各位要等待一段时间了45年的木桐必须要经历醒酒过程,最完美的做法是把醒好的红酒和表面温度为摄氏35度的鹅肝同时端到各位的面前。”

“非常好,不用担心时间,我们有一个晚上可以等待。”

周文强笑着拿出一张5美金的钞票递给侍应,待侍应开心的离开后,笑着冲梦露眨了下眼睛:“这是一个小窍门儿,只需要付出一点点小费,他就会帮我们盯着后厨,保证我们能够吃到最顶级的食材。”

“哈哈,周,我真是太佩服你了,没想到在东方也有你这样厉害的人。”

法兰克哈哈笑道:“我猜,你做的一定不是什么小生意吧,或许你就是一位东方的百万富翁?”

他口中的百万富翁,当然是以美金和英镑为单位的。

周文强也冲他眨了眨眼睛:“法兰克先生,我们东方有一句谚语,叫做‘看破不要说破’”

原来他真的是一位百万富翁啊!

梦露此刻表现的比普通女孩子强不了多少,望着周文强的那对大眼睛中都是小星星。

越是出身苦难、贫穷,就越是会无比的向往金钱,因为只有梦露这样的‘苦孩子’才知道,这个世界上最可靠的就是金钱!

“周,你能不能告诉我为什么一定要45年的木桐呢?是因为这个年份的红酒更具有纪念意义?”

梦露开始下意识地找周文强搭话,她知道很多法国的名酒庄都出过45年的‘和平纪念款’红酒,可更多的就不知道了。

她是真的想要请教周文强,对于粗鄙的灯塔国人来说,法国文化是需要仰视的,她内心中隐隐希望可以得到最完美的回答,那会让眼前的这位东方绅士变得更为完美

法兰克也望着周文强,等待着他的回答。

“美丽的梦露女士,45年的木桐可不仅仅只是有和平纪念意义哦?据我所知,45年的木桐酒庄虽然还只是一个二级酒庄,名声未显,但是45年酿造的木桐酒却是真正的顶级红酒。”

周文强如数家珍地道:“1945年5月,突如其来的霜冻使得整个梅多克产区的葡萄产量骤减,但之后的天气状况却十分完美,夏季炎热干燥,葡萄采收也随之提前。冷热气候的完美交替使得该年份的葡萄成熟度极高,其潜在的酒精度更是高达了15!而且这一年,葡萄品质极佳,产量却是继1915年以来最低的一年”

“木桐酒庄用来酿造红葡萄酒的葡萄大部分来自酒庄西面的大高原葡萄园,那里的土壤是波雅克地区典型的土壤,底层是黏土、泥灰岩和大岩石,表面覆盖着8米深的砾石。这种土质出产的赤霞珠强劲有力,兼具了力量与优雅!”