重新架了一口锅,生好火后,在锅内加薄油,将面团先揉成剂子,再里边包上已经调好料的野菜,放入手中压平后下锅煎。

等煎的两面金黄后,用筷子将饼的一侧轻轻一戳。

“咔吱”一声,薄脆的饼皮破裂。

顾安然把调好的鸡蛋液缓缓倒入饼中。

等鸡蛋液略微凝固后,香喷喷的野菜鸡蛋灌饼就出锅了。

顾安然耐着性子,一口气煎了十个野菜鸡蛋灌饼。

大宝和甜丫的眼睛都快黏在那饼上了,毕竟他们俩长这么大,还没吃过这么精致的吃食。

顾安然有些好笑的看着两人道,“去溪边把手洗干净,然后咱们就吃晚饭了。”

大宝和甜丫陡然从地上弹射起来,飞快的冲向溪边,将手洗的干干净净的。

顾安然将鸡蛋灌饼拿起来,先给了老太太一个,又给了大宝和甜丫一人一个。

“小心着点吃,烫!”

王玉莲到底是活了一把岁数了,此刻倒是还能勉强保持吃相。

但是甜丫,“嘎吱”一口,咬碎了薄脆的饼皮后,就再也顾不得吃相了。

鸡蛋嫩滑,野菜鲜爽,配合着微微焦脆的饼皮,简直叫甜丫欲罢不能。

大宝的吃相也差不多,好不到哪儿去。

四个人很快干完了八个野菜鸡蛋灌饼,大宝和甜丫还想伸手去拿。

顾安然看着那两小只滚圆的肚子后,出言阻止了。

“你俩别吃了,一会得留着肚子吃肉肉呢。”

两小只这才反应过来,对哦!他们还有肉肉没吃。