鱼丸做到一半天黑了，乔青青一家先吃晚饭。

一人一个大海碗，盛满饭后再舀上一勺红烧肉，米饭跟汤汁泡在一起，浸透满红烧肉的香味。大家各自端着碗大快朵颐，桌上还有一盆清淡爽口的绿豆芽汤，想喝多少就自己盛。

吃饱饭后，邵盛安惦记着鱼丸还没有做完，不休息就继续去做了。

剁好的鱼肉泥加入葱姜水去腥，之后再加入适量的盐、淀粉和蛋清，搅拌均匀后就可以捏丸子了。

“还挺容易成型的，不难呀。”乔青青尝试了一下，很容易上手。

邵盛安也一样，捏得又快又好。乔诵芝和邵母也过来帮忙，邵父洗好碗后领着邵盛飞烧水，预备着一会儿煮鱼丸。

捏好的鱼丸放到热水里煮，不一会儿就浮上来，一颗颗白色圆润的丸子看着非常喜人，邵父在捞煮熟的丸子时，心情颇好：“这丸子真好啊，看起来就很弹。”

“我我我，我吃一个可以吗爸爸？”邵盛飞抻着脖子，一脸垂涎。

邵父就舀了一碗，让他也给乔青青他们试试看味道。

邵盛飞忍着烫飞快吃了一个，连连夸奖，赶忙凑到邵盛安他们跟前，见他们手头都忙着呢，就一人喂一颗。

“好吃吗？好吃吧？”

“好吃好吃！”

“唔真好吃啊，qq弹弹的，自己做的就是不一样。”

“比市场上卖的还好吃。”

乔青青赞不绝口，笑着看邵盛安：“盛安第一次做鱼丸就做得这么好吃，可以摆摊卖鱼丸了。”

听得乔诵芝他们都笑了，邵盛安又高兴又不好意思，脸有一些红。