第165章

都说猪脚饭是男人的浪漫,他在家就经常给老婆女儿做卤猪脚,十几年磨练下来自认味道还是不错的。今天就想试试盒饭做得这么好吃的姜氏卖的红烧肉猪脚双拼饭味道如何。

方母想了想说:“我还是吃菠萝咕噜肉饭吧,也算是酸甜口的,到时候还能和你换着吃。”

所以这会方玉晓提前过来排队,就怕晚了话梅排骨没了。轮到她时,果断买了三份盒饭和三杯冰饮,还有三碗鱼头豆腐汤,走回酒店。

说个疯狂的,她们来江市之前订酒店,就是直接定位到姜氏看附近酒店条件来订的,这样子方便过来吃饭,走路五分钟就到了。

“爸妈我回来了,过来吃饭吧。”方玉晓刷房卡进来喊着,大中午够热的她满身汗,站到冷气口吹了会才好点。

“你这样子吹小心感冒。”方母提醒一句,她和方父走过来拆外卖袋拿外卖盒,刚一打开就闻到诱人的香味。

方父领着自己那份红烧肉猪脚双拼饭坐下来,刚一吃就停不下来了。

方母也坐下来打开自己那份菠萝咕噜肉饭,颜色艳丽青红交错,看着就心情好,也跟着拿起筷子吃了起来。

方玉晓不甘落后,她这会稍微没那么热了,坐下来打开外卖盒就见里面堆叠得整齐诱人的排骨,有差不多七块,酱香色看着特别有食欲,酱汁下渗,连带着白糯饱满的米饭也变得可口,话梅的清香带着淡淡的酸也铺面而来。

她夹起一块排骨送入嘴中轻轻一咬,排骨肉质紧实鲜嫩的同时特别松软,一咬就脱骨可以直接咀嚼吞咽,带着话梅的酸甜,过后主打的还是咸味特别,和卤味差不多味道。

“爸妈你们试一下这话梅排骨,是真的好吃,特别松软也不韧,一咬就能吞的感觉太爽了。”方玉晓尝过后各夹了一块给爸妈,强烈推荐。

排骨肉是真的香,但煮得不好碰不上那种特别韧的,连着咬几口都咬不下来,甚至有时候还会塞牙缝,真是让人栓q。

姜氏的话梅排骨在这方面就很棒,吃着又香又爽。

“这个咕噜肉也比咱那边的好吃,你试试。”方母刚才吃菠萝咕噜肉吃得起劲,这会也分了两块给女儿,然后夹那块话梅排骨尝了起来。

家里多数时候是她在做饭,厨房经验丰富,方母边享受地吃着边点评说:“我之前听说啊这话梅排骨,话梅最大作用倒不是增添那个酸甜味,反而是排骨肉会变得松软,就现在这样一咬脱骨,半点也不韧。”

她回想起之前自己也兴致勃勃做过这道菜,感慨说,“不过姜氏厨师做菜还是有一套的,自家做这话梅排骨就没这么好吃。”

方母心想着,晚上买饭时就买这个话梅排骨饭吧,是真的好吃。