虞乔正在那处轮着棍子砸……一团白布？

“这白布底下包的什么？竟让你这般生恨。”他回过神，走近了看。

虞乔一扭头，瞧见是他便笑道:“表哥，那底下砸的是肉，不恨些不好吃的！”

虞乔砸罢了，将那白布掀开，里脊肉已被砸的碎了许多，她将林殷唤过来，同她一处手撕这肉丝。

“撕这肉丝能做甚？都已经熟透的。”林殷边撕边抱怨着。

虞乔答道:“撕这肉丝用来做肉松，做好吃的。”

林殷一听是好吃的，十分信任虞乔的手艺，乐意至极地干活，手上动作都快了许多。

有了林殷的加入，二人很快将那几块里脊肉都撕成了肉丝，虞乔用手将那肉丝抖落开，更蓬松些看起来也更多一些。

虞乔起锅不放油，将蓬松肉丝一道放进去，放些白糖、生抽老抽翻炒着，翻炒过后的肉松已明显上色，诱人了许多，她翻炒了半晌，将那肉松倒出来。

这古代没有破壁机，好来打碎这肉松，她只好手动用白布包着继续砸着，将那已炒过入味的肉松砸碎些放装入了干燥无水的罐中。

案板上还余了一些，虞乔自己尝了一点，香软入味，唇齿留香，她十分满意地点了点头，唤林殷来尝。

林殷尝了之后，十分惊喜，吃了余下的那些后，便问她:“这叫什么？可还有？”

这蓬松的肉丝如此香软，还带着微微甜味，叫人流连忘返。

虞乔听了，一双眼笑弯，解释道:“这叫肉松，我明日拿来做些好吃的给表哥同大家吃可好？”