管家笑得更欢，“这算什么？咱家爷一年少说三百天被弹劾。”

萧拓气笑了，“皇上要是找辙不给我半个月的假，你是能补给我，还是能替我去当差？”

管家总算明白了，“那成，小的心里有数了，先凑合着，过一两年再好生修缮也就是了。”

萧拓皱着眉道：“厨房是怎么回事？这豆腐跟没放盐似的，只有辣味儿，欠卖盐的钱了？”

“那您就吃别的啊。既然不合口，怎么还左一块右一块地吃？”管家困惑地望着他。

“别的更难吃。”萧拓闷头扒饭，没多会儿吃完了那道辣炒豆腐和一碗白饭。忘了是什么时候养成的习惯，饭菜只要干干净净的，就尽量不浪费或少浪费些。

管家又好笑又心疼。

厨房的饭菜，除了特地准备，平日里的确是没个准成，这一餐你抱怨咸了，下一餐就敢不给你放盐——厨子都是起码二十年前进府，是老太爷的亲信的亲戚，在府里的腰板儿一向很直，外院没个正经的人打理，萧拓又是出了名的衣食方面最好打发，年复一年，那些人愈发地懈怠。今日估摸着厨房里又像平时一样，主厨早就回家了，只留了帮厨的人。

“把碎月居的厨子调过来一个，府里的调过去。”下人只要没有太大的过错，没踩线，萧拓都不会正经发落，“我不知道规矩细致是个什么玩意儿，陶师傅对膳食却很讲究。那俩小子跟着他吃的时候也不少，是该讲究些。”

管家笑出声来，“您这都什么跟什么？陶师傅听了得怎么想？”顿了顿，又道，“明白您的意思，陶师傅在宫里耳濡目染那么多年，稍稍点拨一番，厨子的手艺就能进益些，等到学得像样了，再回府里也不迟。”

“明白就成。”