第62章

评论里除了惊讶他怎么上这个排行榜的, 其他人都在嗷嗷叫他怎么还不直播, 顾年一想确实很久没见大家了,便发动态说今天直播。

早上十点, 直播准时开启,顾年朝镜头挥挥手,“大家好,我是主播顾年,今天我们一起做盐焗鸡。”

顾年今天穿了一件白色毛茸茸的外套, 虽是宽松款但并不肥大,反而版型宽松,左胸的口袋上缝着一个熊头,四角缀着短短粗粗的小腿。

下身穿着素的宽松牛仔裤,脚踩高邦布鞋。

【年年今天好乖好甜!】

【衣服毛茸茸的想摸。】

顾年今天心情好,见评论讨论起他的衣服,非常配合的将衣服上的熊熊展现在主镜头面前看,“熊头在口袋上面,四只小脚在侧边,整个口袋就是小熊的肚子和身体。”

【快三次没在直播间看见A老板,而主播性格一天天变甜,我放心了嘻嘻。】

【放什么心?】

【主播不是因为守门员而高兴,证明我们都有机会。】

【等等,守门员又是什么意思?】

【前面真土,我才来都知道守门员就是这主播的恒定榜一!打个比方,我们想向主播发射爱心,但越不过守门员,懂了?】

【发射爱心才土。】

展示完衣服,顾年开始做菜,他拿出一只清理好的鸡。

鸡冠红润,鸡尖锋利,皮肤白里透着微黄,整个鸡身非常清爽。

顾年指着微黄的表皮说:“我们要选老鸡肉,因为嫩鸡肉做出来会柴。”

顾年用白酒擦拭鸡身和鸡腹,再用吸水纸把上面的水份擦拭干净。

用盐焗粉,麦芽酚,黄栀子水,味精和海盐调制出一份调料,他将调料均匀的涂抹在鸡肉上,最后说,“把鸡脚塞回鸡肚子里。”

【嘶。】

【本来A老板不在,我还想试探性的说下骚话,现在突然觉得双腿一颤。】

“然后把鸡晾起来,晾干表皮,这样做出来的味道会更干香。”

【年年这次不大变活鸡吗?】

每次到需要煮两个小时,腌渍一个小时的食材,顾年都会提前做好一份,然后替换上,但他这次似乎没有,而是说:“没有提前准备,因为做这道菜比较简单,等待的时间就和你们聊聊天。”

【我今天该去买彩票。】

【主播最近肉眼可见的变得好说话,难道是为了拉票百大明星?】

顾年轻松的和弹幕聊着天,等鸡晾得比较干时,他将鸡肉取下放在两张吸油纸上,往鸡肚子里塞入葱,用吸油纸把鸡肉给包起来。

“现在开始做整个菜非常灵魂的一道公序——炒盐。这些盐不是吃的,是隔了层纸包在鸡肉外面,让鸡肉入味的。”

还好他先打了一个预防针,因为热锅突然一下倒满了白色的粗盐,有大概七八斤,看上去怪吓人的。

【啧啧,感觉还是好难吃。】

【就是,看了那么多次直播,这是唯一一次我想象不出有多好吃的。】

【这么久了,不会没有人不知道顾年是实力主播吧?】

【实力主播又怎样,实力主播就没翻车的时候?】

弹幕在一两秒之间切磋了几个来回,顾年开口:“别吵啦。”